土豆沙拉即可口又饱腹,是制作三明治的绝佳食材,也是家常便饭和郊外野餐的不二选择。土豆沙拉种类多样,样样美味。本文将教大家简单的土豆沙拉制作方法,一起来看看吧~
食材
1
小土豆 1kg
2
蛋黄酱 1杯
3
脱脂牛奶 1/4杯
4
芥末酱 2匙
5
全谷芥末 2匙
6
莳萝叶,切碎 半杯
7
盐 3匙
8
黑胡椒 2匙
9
芹菜,切碎 半杯
10
洋葱,切碎 半杯
方法/步骤
1
把准备好的土豆洗干净。
2
把土豆煮熟。煮好后将其从热水中拿出,晾干,等待其冷却--这需要大概15分钟的时间。
3
调配酱料。把1杯蛋黄酱、1/4杯脱脂牛奶、2匙芥末酱、2匙全谷芥末、半杯碎莳萝叶、1匙盐、1匙黑胡椒调和起来,不停搅拌,直到味道尝起来不错。
4
把所有的土豆切为两半。土豆冷却之后,用利刀将其切为两半。
5
把切好的土豆放在一个大碗里。
6
把调好的酱料倒到碗里。
7
再加上半杯碎芹菜、半杯碎洋葱、2匙盐、1匙黑胡椒。
9
可以开动啦。美味的土豆沙拉可以作凉菜,也可以加热到室温然后再吃。
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