买来的素鸡，想着怎么吃呢，干炒不入味，于是就先炸后炒了
食材
1
素鸡 2条
2
青椒 1个
3
干辣椒 2个
4
食盐 1勺
5
花椒粒 5克
6
鸡精 1勺
7
老抽 1勺
8
植物油 少许
步骤/方法
1
买来的素鸡洗干净切成片状
3
锅中加入适量油烧热，把切好的素鸡倒进去，待素鸡一面炸至金黄色时，翻至另一面继续炸至金黄色时即可盛出来
4
炸好的素鸡倒入锅中加入适量水，老抽，少量盐，烧开转小火烧10分钟
5
待锅中汤汁快收干时，加入青椒，盐，鸡精调味，盛出来就可以了
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