当年和老公谈恋爱时，我们在一个部门上班，那时会经常自己煮东西吃，一个电饭锅就能搞定，下面条、煮菜粥、炖赤豆圆子，反正都是些简单易做的，尤其这赤豆圆子是我最爱吃的，事隔这么多年，我竟然再也没有做过，再过一些天就到我们结婚11周年的纪念日了，为自己做上一碗吧，闭着眼睛细细地咀嚼，重温一下恋爱的感觉,啊！依然如那悠悠的桂花香味一样绵绵不绝！
工具/原料
1
赤豆 一把
2
红枣 十五颗左右
3
糯米面 一小碗
4
红糖 两大勺
5
糖桂花 两小勺
6
藕粉 一袋
7
水 适量
方法/步骤
1
在糯米面中倒入60都左右的水。
2
和成面团。
3
搓成一个个小圆子。
4
藕粉加冷水调开备用。
5
将洗净的赤豆和红枣放进高压锅中，加适量的水。
6
盖上盖煮10分钟左右至熟透。
7
把煮豆子和红枣的水倒进另一个锅中烧沸，下小圆子。
8
煮至圆子浮起后倒进赤豆和红枣。
9
倒点红糖。
10
再放糖桂花。
11
最后把藕粉糊倒入。
12
边倒边搅拌，直到变粘稠就可以关火了。
注意事项
1、糯米面要用60度左右的水和，既保证了黏性有不至于很黏手。 2、如没有高压锅，赤豆要事先泡发好，否则很难煮的。 3、我是不喜欢不成形的赤豆，所以迟点放入，如果你喜欢很烂的，就和水一起倒进去烧沸，再放小圆子。 4、藕粉一定要用冷水调，这样不容易有疙瘩。