猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康，对人好。
食材
1
排骨 500克
2
四季豆 200克
3
姜 3克
4
葱 5克
5
色拉油 3克
6
酱油 8克
7
盐 3克
8
鸡精 2克
方法/步骤
1
排骨用开水焯一下
3
放排骨加泰购侧酱油
4
加适量水
5
小火炖矿罩二十分钟，放豆角，加适量盐
6
炖熟，出锅前放鸡精
注意事项
1
自己控制好辅料的量。
2
控制好火候。
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