给俺娘炖碗解暑的汤,爹爹爱吃肉爹爹吃肉,俺娘喝汤。 最近俺娘也时不时爱掺合俺店里的事,无非是帮打个包,顺便唠叨俺几句,做啥也不能干坑人的事儿。 唠叨烦了,丢她一个白眼儿,俺娘也不恼,该干嘛干嘛。
工具/原料
1
绿豆
2
冬瓜皮
3
排骨
4
葱
5
姜
6
八角
7
料酒
8
盐
步骤/方法
1
将绿豆洗净后浸泡1-2个小时;
3
温水里加入排骨、葱、姜、八角、料酒汆烫2-3分钟,捞出排骨洗净备用;
4
慢炖锅里加入所有处理好的材料,加入开水若干,大火煮开,转中火炖2-3小时即可。
绿豆
冬瓜皮
排骨
葱
姜
八角
料酒
盐
将绿豆洗净后浸泡1-2个小时;
温水里加入排骨、葱、姜、八角、料酒汆烫2-3分钟,捞出排骨洗净备用;
慢炖锅里加入所有处理好的材料,加入开水若干,大火煮开,转中火炖2-3小时即可。