老祖宗告诉我们的——逢黑必补！（五）

人

枣

黑枣是大枣的干品，其补益作用大于鲜品，

相比红枣，它的养血补中作用更强。

黑枣以含维生素C和钙质、铁质最多。有很高的药用价值。

多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。

黑枣含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用，

并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。

【食用方法】黑枣不能空腹食用，也不宜多吃，平常煲汤的时候加一小把黑枣，既营养又好消化。

有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用枣，便秘患者应慎食。忌与柿子同食。