两广地区的人非常爱喝汤,特别是肉类的汤,汤水可以滋润皮肤,美容养颜,又能补充营养,今天来讲一下用鸡脚和龙骨怎么做汤。
食材
1
龙骨 7两
2
鸡脚 5只
3
胡萝卜 1根
4
玉米 1根
5
盐 适量
方法/步骤
1
首先,把龙骨斩块,洗干净待用。
2
鸡脚洗干净,把鸡脚的脚指甲切掉,这样比较卫生,干净。
3
玉米洗干净,切大段。
4
然后胡萝卜削皮洗干净,切块,如下图。
5
接着,把所有处理好的材料一起下锅,加上清水,没过材料。
6
最后,用电饭锅煮上两个小时,鲜甜的汤就可以了,下适量的盐就可以吃了。如果是用高压锅可以适当减点时间。
注意事项
注意这是2到3人份量。
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