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时蔬营养大骨汤

秋季一款营养丰富的大骨头,喝出好气色,喝出好身体
食材
1

大骨 2根

2

玉米棒 1根

3

火腿片 适量

4

西兰花 少许

5

黑木耳 少许

6

盐 适量

7

糖 少许

方法/步骤
1

锅里放入水烧开,放入大骨煮2-3分钟,沥去血沫,随后捞出大骨,汤水倒掉

2

重新在锅里放入凉水,将大骨放入,随后放入姜片,料酒,开锅煮开,撇去漂浮

4

一个半小时后加入木耳,甜玉米,同时调成大火,直至汤汁发白

5

最后加入西兰花,加入盐和糖调味,大概煮一分钟左右,关火,美味、营养的大骨汤就完成啦,味道营养棒棒哒~

注意事项
1

骨头汤中的白沫需沥去,否则会影响口感

2

西兰花不可放入煮太久

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