凉拌青瓜土豆丝
食材
1
土豆 2个
2
青瓜 1根
3
葱 若干
4
辣椒粉 若干
5
蒜头 若干
6
酱油 若干
7
盐 若干
方法/步骤
1
土豆去皮，青瓜洗干净，备用。
2
先将土豆切丝
4
青瓜切丝，备用。
5
先提前将土豆丝跟青瓜丝焯好水。然后洒上一点葱花备用，葱花要绿色部分，葱白留着备用。然后撒一点盐。
6
将葱白，辣椒粉用盘子装好。
7
然后烧热油，然后浇到葱白跟辣椒粉上面。
8
然后再加入一些酱油。
9
最后就用酱料跟土豆丝，青瓜丝拌均匀。
10
出锅，成品。
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