豆腐的烧法千万种,那就尝试一下最普通的黄豆酱风味的红烧豆腐吧
食材
1
豆腐 500克
2
香菇 5朵
3
食盐 0.5茶匙
4
黄豆酱 1.5勺
5
老抽 0.5勺
6
白糖 2茶匙
7
食用油 1勺
8
花椒粉 少量
步骤/方法
2
热锅倒油,煸炒香菇
3
倒入豆腐,略翻炒
4
放入黄豆酱、花椒粉
5
加老抽上色均匀,加清水,基本没过豆腐,大火烧开,转中火煮到收汤汁
6
加盐、芹菜叶调味即可
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