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食材
1
面条 100克
2
包菜 150克
3
鸡蛋 55克
4
油 10克
5
盐 2克
6
生抽 3克
7
蚝油 3克
步骤/方法
1
准备好材料
2
包菜切片,鸡蛋磕到碗里盛着,打发成蛋液
3
烧开水,煮熟面条
4
捞起沥干水分
5
起油锅
6
倒入蛋液
7
煎至两面熟,盛出切丝
8
起油锅
9
放入包菜爆炒
10
炒至熟,加入盐,炒匀
11
盛出
12
起油锅
13
放入面条
14
加入盐、蚝油、生抽炒匀
15
加入鸡蛋和包菜拌匀
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面条 100克
包菜 150克
鸡蛋 55克
油 10克
盐 2克
生抽 3克
蚝油 3克
准备好材料
包菜切片,鸡蛋磕到碗里盛着,打发成蛋液
烧开水,煮熟面条
捞起沥干水分
起油锅
倒入蛋液
煎至两面熟,盛出切丝
起油锅
放入包菜爆炒
炒至熟,加入盐,炒匀
盛出
起油锅
放入面条
加入盐、蚝油、生抽炒匀
加入鸡蛋和包菜拌匀