萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持
方法/步骤
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烧热锅，加入适量油，倒入腊肠和腊肉爆香出油，加入虾米、瑶柱、冲菜粒爆香，盛起，留底油。
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倒入萝卜丝炒至软身，加糖盐拌匀，煮熟透，加入胡椒拌匀，加入炒香的配料拌匀。
4
关火，倒入粉浆，彻底拌匀至萝卜丝都能裹有粉浆。拌匀后如果这时觉得太稀，可以开一下小火拌至稍稠，倒入抹了油的糕盘内，稍整平表面。
5
拌好的糕坯状态。它比传统的萝卜糕状态稍软就对了。成品冷却后就不会过韧。*请不要将粉浆全部煮熟，生熟粉浆口感最佳。
6
水开上锅，大火蒸45分钟，彻底冷却后切块食用。
7
将两面煎至金黄更赞。
注意事项
萝卜一定要买当季的萝卜 好萝卜赛梨不辣 清脆爽口最佳