全部营养素菜搭配，如果长时间按照素菜配方、合理营养搭配，会给自己带来一个健康的身体。本次营养主菜南瓜+红薯粉，西红柿作调味料。青菜、豆肠属配菜。
食材
1
南瓜 四分之一个
2
红薯粉 若干
3
豆肠 3块
4
青菜 1棵
5
西红柿 2个
6
酱油 少许
7
豆油 少许
8
盐 个人口味
方法/步骤
1
往平锅内放入少量豆油，油开后在把调味西红柿放进平锅内，炒2-3分钟。
2
然后把南瓜放入平锅内，加入适量开水，把酱油（适量）放进去。盖上平锅盖焖10分钟。
3
打开锅盖把红薯粉，青菜，豆肠，放进锅内放上适量的盐，盖上锅盖焖5分钟左右。
4
农家烩菜出锅。
注意事项
菜量的多少，盐味，油量都是适量而定的。
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