这样做的家常土豆丝才好吃
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
土豆丝切丝,用清水漂一下,过去多余的淀粉,我的刀功不好,切的太粗,哈哈
2
辣椒切丝,姜切丝,大蒜切碎
3
锅中放底油,烧至七八成热,放入姜丝炒一下
4
放入青椒,继续
5
放入适量糖
6
再放入少许醋,翻炒均匀
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参见步骤 适量
土豆丝切丝,用清水漂一下,过去多余的淀粉,我的刀功不好,切的太粗,哈哈
辣椒切丝,姜切丝,大蒜切碎
锅中放底油,烧至七八成热,放入姜丝炒一下
放入青椒,继续
放入适量糖
再放入少许醋,翻炒均匀