今天炒了一道简单好吃的土豆丝，这样炒出来的土豆丝酸脆好吃。
食材
1
土豆 2个
2
青红辣椒 各一个
3
蒜 适量
4
香葱 少许
5
盐 少许
6
鸡精 少许
7
香油 少许
方法/步骤
1
把土豆去皮洗净，再切成土豆丝，然后用清水洗两边。
2
然后把土豆丝放入清水里，加少许的白醋泡10分钟，再捞出来控干水份。
3
锅中烧油下入葱花，再下入土豆丝翻炒2分钟。
4
然后下入青红辣椒丝翻炒均匀。
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土豆 2个
青红辣椒 各一个
蒜 适量
香葱 少许
盐 少许
鸡精 少许
香油 少许
把土豆去皮洗净，再切成土豆丝，然后用清水洗两边。
然后把土豆丝放入清水里，加少许的白醋泡10分钟，再捞出来控干水份。
锅中烧油下入葱花，再下入土豆丝翻炒2分钟。
然后下入青红辣椒丝翻炒均匀。