秋季养生贵在养阴防燥。秋季阳气渐收,阴气生长,故保养体内阴气成为首要任务,而养阴的关键在于防燥。所以,顺应秋季的自然特性来养生,即保肺,可起到事半功倍的效果。养生粥是食物调理身体绝好方式。好的粥要有好的食材和好水来搭配。我的这款养生粥,主要的亮点在于注意水与食材的配合。冰川矿泉是弱碱性、小分子团水,矿物质含量很高,加上易吸收,用这样的水煮粥才能达到最好的效果。
食材
1
山药 600g
2
大米 1/2杯
3
冰川矿泉水 500ml
4
桂花糖 少许
方法/步骤
2
山药洗净,去皮切块
3
泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥。我推荐西藏5100冰川矿泉水,试用各种矿泉水,发觉这个水煮的粥口感最好。
4
加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。如喜欢甜粥,可以适当添加桂花糖。
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