早餐我很喜欢喝粥，可是喝粥又不喜欢吃甜味，所以我都会炒一下豆腐干炒雪菜，这道菜配上粥真是美味极了。今天就来分享下，做豆腐干炒雪菜需要做哪些准备工作，一起了解下。
食材
1
豆腐干 适量
2
雪菜 适量
方法/步骤
1
先要买来这种豆腐干，注意不要买太黑的那种，这种口感好。
2
豆腐干冲洗一下。
3
然后，把豆腐干切成小条状。
4
雪菜也准备下，最好是买一袋袋的。
5
准备一个炒锅，要带盖子的。
6
在锅里放入油，把它烧热备着。
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