肉末莲藕如何炖
食材
1
蒜头 3粒
2
五花肉 500克
3
莲藕 750g
4
南乳 1.5块
5
南乳汁 1勺
6
酱油 1勺
7
糖 2勺
8
盐 半勺
9
水 适量
方法/步骤
1
莲藕洗净，去皮，拍打，切成小块。它被水浸湿了（不容易变黑）。猪肉被切成小块。味道很好，有点胖。
3
加入猪肉炒至白色。
4
加入莲藕和少许水，翻炒。
5
再加入1.5片南奶和1勺南奶，使南奶腐烂。两勺糖，一半盐，一勺酱油
6
把材料均匀地炒一下，然后放进陶罐里
7
锅里的调味品用水洗净，然后放在陶罐里煮
8
加入莲藕面浸泡过的水，搅拌均匀。文火煮1.5到2小时。水快干了，莲藕也软了！
9
用入口溶化的五花肉炖莲藕！