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蒜香腌肉螺蛳粉的做法

开胃消食
食材
1

螺蛳粉 100克

2

腌肉 50克

3

蒜 50克

4

烧汁 10克

5

盐 克

6

胡椒粉 3克

7

糖 2克

方法/步骤
1

腌肉切碎,蒜去皮

2

螺丝粉用火焯熟,捞出沥干水分

3

锅口放入牛油、腌肉、蒜蓉爆炒香,再加入螺丝粉一起炒熟

4

调入烧汁,盐、胡椒粉、糖、芝士粉炒匀至入味,即可食用

注意事项

腹泻者不宜多食

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