不同的种类的曲奇会有不同的软硬度。有些曲奇甚至没有完全煮透。曲奇有很多不同风格,如糖味, 香料味, 巧克力味, 牛油味, 花生酱味, 核桃味或干水果味.
工具/原料
1
110克 黄油
2
100克 白糖
3
1个 鸡蛋
4
200克 低粉或面粉
5
30克 奶粉
6
2克 泡打粉
步骤/方法
1
110克黄油加100克白糖电动打蛋器打发(感觉稍甜)
2
加入鸡蛋1个,搅拌
3
200克低粉(也可用面粉)加30克奶粉加2克泡打粉混合,加入到黄油中(本来我觉得太干了,没想到放到烤箱上烤正好,比较容易成花)
5
挤到烤盘上(第一次怎么样,漂亮吧)
6
烤箱预热175度,上层15分钟
注意事项
烤箱:时间各烤箱掌握
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