有没有吃够了芹菜肉丝？想不想在芹菜肉丝的基础上改变一下口味？下面我就来为大家介绍一下酸辣味的芹菜肉丝吧！
食材
1
瘦肉 适量
2
芹菜 适量
3
泡椒 4个
4
红萝卜 半个
5
新鲜花椒 适量
6
食用盐 适量
7
味精 适量
8
生抽 适量
9
葱姜蒜 适量
10
淀粉 适量
11
食用油 适量
方法/步骤
1
把洗净的瘦肉切丝，把洗净的葱姜蒜切末放在盘子里。
2
把瘦肉丝放在碗里，倒入淀粉，生抽，辣椒粉，大蒜末搅拌后，放在一光购边入味。
3
把芹菜去掉叶子洗净，切段，尽量切整齐，大小一样为了美观。
4
红萝卜切丝备用，泡椒切段备用。
5
差不多了开火，把锅里倒入油，放入新鲜花椒炸香，再倒入拌好的瘦肉爆炒，炒熟即可，然后盛起来放盘子里备用。
6
再在锅里倒入油烧热，把芹菜倒入锅里爆炒，炒到半熟再放入胡萝卜辞拒茄丝翻炒几下，接着放葱姜，泡椒，盐，味精爆炒，等到芹菜8分熟。裁速
8
累死了，不过美味的菜终于完成啦!快快品尝下吧！
上一篇：财富值怎么获得
下一篇：开胃家常菜 酸辣芹菜溜猪肝