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西红柿鸡蛋盖浇面怎么做?

西红柿鸡蛋盖浇面,早餐的不错选择哦!西红柿富含丰富的胡萝卜素和维生素,鸡蛋富含丰富的蛋白质,搭配面条,简直棒棒哒!
食材
1

西红柿 1个

2

鸡蛋 2个

3

细面条 150g

4

葱 10g

5

盐 4g

6

白糖 2g

方法/步骤1

第一步:西红柿洗净切成丁,打两个鸡蛋,葱切成小段。

方法/步骤2

第二步:起油锅,把打好的鸡蛋放锅里炒一下,然后装入碗中。

方法/步骤3

第三步:另起油锅,倒入切好的西红柿翻炒,加入少量的糖和水,然后再把炒好的鸡蛋倒入加入适量的盐继续翻炒,最后撒上葱花装盘。

方法/步骤4

第四步:锅里倒入水加少量的盐,水煮沸后,放入适量的面条。

方法/步骤5

第五步:将煮熟的面条装入大碗中。

方法/步骤6

第六步:放入炒好的西红柿鸡蛋,再倒入面汤拌一下,这样一份好吃的西红柿鸡蛋面就完成啦!

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