泡菜在中国应该有很深的历史，各地有各地不同的方法制做。泡菜也是开胃前菜，深受人们喜欢。
食材
1
水 2公斤
2
包菜 1个
3
豇豆 1斤
4
红米椒 2两
5
盐 300克
6
泡菜瓶 1个
方法/步骤
1
首先将买来的做泡菜的食材，包菜，豇豆，红米椒清洗干净，待用。
2
准备2公斤左右的水，放入锅内烧开。等水煮开后端出，放一边待凉。
注意事项
泡菜一定要密封，而且中间拿出的时候千万不要沾油。
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水 2公斤
包菜 1个
豇豆 1斤
红米椒 2两
盐 300克
泡菜瓶 1个
首先将买来的做泡菜的食材，包菜，豇豆，红米椒清洗干净，待用。
准备2公斤左右的水，放入锅内烧开。等水煮开后端出，放一边待凉。
泡菜一定要密封，而且中间拿出的时候千万不要沾油。