翻沙芋头【好吃不贵】

芋头 白糖 适量

葱 油 适量

芋头切大小均匀的长方形小块，香葱切碎。白芝麻炒熟。

高火起锅热油，倒入芋头，翻动几下，炉火调至中低火，慢慢炸熟芋头。

炉火一定不能高，中火炸至用筷子能轻易插透芋块，一压断开就意味着芋头炸熟了。炸至两面金黄起盘放凉。(芋头一定要炸、炸、炸熟透哦，别说我没提醒您，喉咙痒不关我事)。