百香果是很多人都有见到过的一种水果，它具有非常丰富的营养元素，有不少人爱吃百香果，但是选择百香果的时候确实也是需要费一番功夫，那么要怎样购买到质量好的百香果呢，今天我们就来说一说吧。
如何挑选：
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选购百香果的时候可以摇一摇百香果，听一下声音，好的百香果摇起来没有明显晃动，有明显晃动的说明果皮果肉已经分离，这种百香果味道偏酸，甚至有可能是坏的。
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选购百香果的时候也可以用手掂量一下重量，好的百香果是比较重手的，因为果肉多，水分足，所以在挑选百香果的时候要选重秤的。
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味道好的百香果果皮会有点干，有点点瘪下去的，还有褶皱，这样的百香果说明已经成熟，并且已经风干到一定程度，味道会比较不错。
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成熟的百香果颜色一般是大红色或者是深紫色的，如果果皮是粉色或者是青色的，那么这种百香果就是没成熟的，味道也不够酸甜。
作用：
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百香果富含维生素C，经常食用能改善肌肤，排毒养颜。百香果中含有的胡萝卜素和SOD有效酶成分，能有抵抗衰老。
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百香果能够清除肠胃中的有害物质，起到保护肠胃的作用，经常食用一些百香果还能缓解便秘症状，百香果能参与胆固醇代谢，帮助降低胆固醇，促进血液循环。
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由于百香果含有一定的香味，有很好的安神效果，能改善失眠，同时食用百香果可以增加胃部饱腹感，有利于帮助人体塑造体型。
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百香果很适合孕妇食用。因为孕妇在怀孕期间会有严重的呕吐现象，并且喜欢吃酸味食物，而百香果的酸味就能很好的缓解呕吐现象。
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