风味十足的一道下酒菜，在家喝点儿”
食材
1
文蛤 500克·
2
啤酒 200毫升
3
大蒜 适量
4
香菜 适量
5
青椒 适量
6
小米椒 适量
方法/步骤
1
1.准备调料菜
2
2.倒油炒香蒜蓉和小米椒，放文蛤翻炒片刻，然后倒入200ml啤酒
3
3.焖煮时能看到文蛤慢慢张口
4
4.此时倒入青椒和香菜梗翻炒，超软即可
5
5.起锅撒上香菜叶
6
6.可食用
注意事项
文蛤用清水加少许盐和油，帮助吐沙。
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