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教你杀鸡敬神中的杀鸡 保留神秘色彩

教你杀鸡敬神中的杀鸡 保留神秘色彩自古以来敬神的香火兴盛不衰,各个时期有各个时期敬神的方法,各个地方有各个地方的敬神说法。在老家农村里敬神祭祖时都会杀只鸡,而且还讲究未阉割的公鸡。杀鸡可不是随便拿把刀,随便那个人直接杀的。1.挑人我记得小时候要不是爸爸杀,爸爸不在时,母亲请了村里一个男老师来杀的,这个貌似有些不厚道了,呵。2.准备一个菜碗,小了可不行,盛一半或者更多的清水。刀、筷子。另要备好滚水、桶子,还得在屋外置好一堆火,待会有用。3.上香有些讲究的会喃喃念上一会,不外乎是求保佑了。不知道求什么神的,都是求列祖列宗,呵。4.开刀这个抓鸡与割那,割多深有学问呦。见到没,左手先抓住鸡翅(有的已用绳绑好翅膀与双脚),然后揪住鸡冠让鸡脖突出来。再揪掉脖子要开刀位置一撮毛,这个位置类似蛇的七寸。一刀横着切下去,不是砍,要拖动。鸡血冒出时,用碗接住,放下刀,用筷子搅拌下鸡血。也有的鸡会动弹,这时放下筷子抓住鸡脚朝上,让脖子尽快放血。---这里知道为什么盛鸡血的碗为什么要先放水了吧,因为鸡血很快会凝固,加水可以让其增加份量--在没有凝固之前。5.放完血,把余下还在滴的血,围着堂屋或者大桌子洒一圈,以示驱邪。6.然后是处理鸡了。放在滚水里软化鸡皮,再褪毛。褪完,用小火堆拷一下鸡皮,因为始终有些鸡毛手褪不掉。7.处理内脏,把鸡放在神桌前敬。也有的清蒸过了再敬。8.最后都是入自己口啦。杀鸡敬神嘛~~~所谓神,就是人!因为杀了鸡敬了神,到了最后还是给“人”吃了鸡!!!所以,答案是“人”!!
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