啦啦啦啦啦,清热解暑的绿豆糖水来啦。真的超级简单哟,大家一起学起来吧。
食材
1
绿豆 适量
2
冰糖 适量
3
水 适量
方法/步骤
1
第一步:将绿豆洗干净,泡大约2~3个小时。夏天泡,不要泡一晚上。绿豆很容易发芽!!!一定要注意。如果绿豆泡的太久,长出了芽,只要不超过三厘米就可以吃!(呜呜呜,我就是泡了一晚上,所以你们千万不要泡那么久!)
2
第二步:将绿豆清洗几次,就淘入电饭锅里面。多加点水,开始煮。待水开了以后就揭开盖子用勺子搅拌,接着煮~
3
第三步:一定要煮到绿豆不成形了,煮的很熟很烂为止。注意水不要煮干了哟。
4
第四步:在饮水机处接开水冷却,在煮好的绿豆锅里加冰糖(白糖也行,红糖不可以~最好加冰糖啊。)将绿豆盛入碗中,加入冷却的热水。
注意事项
1
绿豆要泡,但是天气热,不要太久。
2
绿豆多煮一会儿,这样吃起来沙沙的口感很棒哟。
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