鸡肉生菜包
工具/原料
1
脱骨鸡腿肉两块
2
洋葱一个
3
生菜一个
4
韩国辣椒酱
5
料酒
6
生抽
7
淀粉
8
面粉
9
椒盐
10
面粉
11
鸡精
12
糖
步骤/方法
1
鸡腿肉切小块，加生抽，料酒，淀粉拌匀，腌半个小时以上。
2
3
准备炸粉，自发面粉（没有的，用面粉加点泡打粉代替），加上2大勺芝麻，半勺椒盐拌匀。
4
5
洋葱切丝，加生抽，少许糖，鸡精拌匀，一会包生菜包的时候用，还要准备韩国辣椒酱。
6
7
然后炸鸡块，大火油热之后，将裹了炸粉的鸡块放进去炸，然后转成中火，炸大约3分钟，捞出，再复炸一次。捞出沥干油就好了。
9
洗好生菜，然后一块生菜，一块炸鸡块，一点洋葱丝，一点辣椒酱太好吃了，我还想吃。
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