食材
1
锅盔 适量
2
面粉 适量
3
发酵粉 适量
4
水 适量
5
芝麻 适量
6
馅 适量
7
梅干菜 适量
8
五花肉 适量
9
虾皮 适量
10
葱姜 适量
11
盐 适量
12
生抽蚝油 适量
方法/步骤
1
把干李子放在温水里泡一个小时，把沙子洗干净
2
把面条拌匀，等头发苏醒。别做过头了。两倍大也没关系。揉面条，放开双手
3
五花肉剁成肉馅，加葱姜沫拌匀梅干菜沥干水，和虾皮一起剁碎加调料拌匀，可以咸一点，否则锅盔没味道
4
把药水包起来
5
压平，慢慢滚开滚薄的表面，撒上芝麻。我撒的海苔可以重新上油撒在水面上。我不画也没关系。烤箱出来时一样脆。在烤箱里预热。在150度和5分钟的温度下再翻5分钟
6
成品
7
品牌
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