水果糯米糕可以做成雪糕又可以做成糍粑，冷热两吃都可以，是一道不错的美食，原料是糯米、火龙果等做成，营养健康是一道宝宝吃的零食。
食材
1
糯米粉 175克
2
玉米淀粉 35克
3
火龙果 一个
4
牛奶 200克
5
糖 65克
6
黄油 25克
方法/步骤
1
第一步、往盆中倒入牛奶200克，加入白糖65克搅拌至融化
2
糯米粉125克、玉米淀粉35克放到一起，然后把这个倒入牛奶的盆中搅拌均匀
3
再把这个倒入大碗中，放到蒸锅上盖上锅盖蒸二十分钟
4
把50克糯米粉放到锅中小火炒一下，炒熟倒到碗中
5
锅中加入水烧开，碗里放上黄油放到锅里隔水加热至化开
6
把融化的黄油倒入糯米糕中，然后揉成团
7
把火龙果切成小块
8
取一小团糯米团揉成饺子皮那样，中间放上奶油、火龙果再包起来
9
包好之后沾上一层糯米粉可以防止沾住，这样就可以食用了
注意事项
做好可以直接吃，如果想吃冰的可以放到冰箱冷藏二小时
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