豆腐营养美味，最近很多朋友咨询关于简单又下饭的豆腐怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
豆腐 一大块
2
鸡蛋 2各
3
水 半碗
4
盐 半勺
5
鸡精 半勺
6
生抽 1勺
7
耗油 1勺
方法/步骤
2
倒上鸡蛋液。
3
锅内倒油，下入豆腐。
4
撕好的白菜，放入锅底。
5
葱、蒜、小米椒炒香。
6
加入半碗水、盐、鸡精、生抽、耗油。
7
把煎好的豆腐放到白菜上，浇上调好的酱汁。
8
扣盖炖5分钟。
9
最后撒上葱花即可。
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