百合,味甘性微寒,有养阴润肺、清心安神的功效;银耳,味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的功效;梨,有滋阴润燥、止咳化痰的功效,适用于气燥咳嗽、干咳少痰者。三样原材料都具有滋阴润燥的作用,能去燥滋润十分适合秋天养生。
工具/原料
百合、红枣、枸杞子、糖桂花、梨2个、银耳、冰糖、杂粮适量。
步骤/方法
1
将所有用料用清水洗净,梨不去皮切小块待用。
2
银耳用清水泡10分钟,摘成小朵。
3
煲汤锅中注入2/3清水,大火烧开后把所有材料放进锅中,待水再次烧开后转小火煲约39分钟。
4
喝之前放入适量糖桂花调味即可。
注意事项
无特殊注意事项。