免打发,只要简单拌一拌,就能享有充满奶油香气和湿润口感的点心。烘焙小贴士:1.烤模可使用6吋圆模或磅蛋糕烤模(长宽高=17.5x8x7cm)。2.油类可使用全无盐奶油或全植物油。3.成品在室温可放2天;冷藏保存约1周。喜欢的可以关注我,每天免费分享高逼格料理的详细做法,有颜有料。希望你会喜欢,愿你有个好心情。
食材
1
奶油 50克
2
植物油 30克
3
蜂蜜 3大匙
4
细砂糖 50克
5
原味无糖优格 100克
6
室温鸡蛋 2个
7
低筋面粉 140克
8
玉米淀粉 25克
9
泡打粉 7克
方法/步骤
2
2.将完成的面糊倒入已舖有烘培布(纸)或刷上液化奶油后再沾上薄薄一层面粉的烤模中,敲几下震出面糊里的空气,再送进已预热170度的烤箱中烤30~35分钟,筷子插入没有面糊沾黏即完成。
3
3.出炉后稍冷却再取出脱模,放铁网架上至完全冷却后切块;或用保鲜膜包裹后静置一晚,隔天再食用口感会更棒哦!
注意事项
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