市面上瓜子的种类越来越多,而在茶余饭后,宝宝也喜欢吃点瓜子来当零食,瓜子中含有的不饱和脂肪酸却不是越多越好,如果过量的话很可能损伤宝宝的肝功能。 这里介绍下瓜子的营养价值及宝宝如何吃瓜子才能既保证营养又不影响到其他器官。
工具/原料
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瓜子
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细心
瓜子的营养价值
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瓜子非常有利于保护宝宝的心血管健康,同时可降低体内的血液胆固醇含量。同时其中含有的不饱和脂肪酸可预防心脏病。
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瓜子中还含丰富的微量元素如铁、钾、镁、锌等等,对贫血有很好的预防作用。
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瓜子对神经衰弱也有很好的预防效果,同时也有助于缓解失眠、可以增强记忆力。
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瓜子中含有的抗氧化物如维生素E对宝宝的皮肤有很大的好处。
引导宝宝吃瓜子
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首先,吃瓜子时一定不能过量 ,最好用手剥开吃,否则吃多了会消耗掉过多的津液,容易得干燥症。而如果消耗掉了大量的津液 ,会使宝宝食欲不振,味觉不好。
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对于脾胃虚寒的宝宝来说, 不能吃生的瓜子,可以尽量让宝宝吃些炒过的剥好的瓜子仁。
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宝宝在吃瓜子时,妈妈可以同时搭配些苹果片,梨子或煮好的梨水,或者用淡盐水浸泡过的菠萝,有助于生津。这样可以防止宝宝因吃瓜子而引起干燥症。
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受潮或潮湿的瓜子一定不能给宝宝吃。如果瓜子拆开后不能食用完,需要用夹子把口封好,否则瓜子受潮后会变得很软,不仅口感不好,最重要的是很可能感染霉菌,所以不能让宝宝食用。
注意事项
一岁以下的宝宝最好不吃瓜子,容易吞食,可以磨成粉或放辅食机中与米糊压碎一起吃。
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