色香味俱全
食材
1
大虾 300g
2
油 适量
3
糖 适量
4
番茄酱 适量
5
醋 适量
6
盐 适量
7
葱姜 适量
8
料酒 适量
9
生抽 适量
方法/步骤
1
把大虾清洗干净，备用
2
剪掉须子和虾枪，背部剪去腥线
3
把油倒入锅内，大虾倒入，变色后捞出
4
冷锅热油，油温到冒泡时倒入葱姜蒜爆香
5
倒入大虾，翻炒，放入番茄酱，料酒，糖，酱油，醋，盐，翻炒
6
调成小火靠到汤汁浓稠，即可出锅
注意事项
放入大虾后小火熬制
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