油麦菜是一种绿色蔬菜，它营养丰富，含有丰富的维生素、纤维素，加上它清脆爽口，深受人们喜爱，今天介绍一下素炒油麦菜的家常做法。
食材
1
油麦菜 400g
2
食盐 2g
方法/步骤
1
取油麦菜适量备用；
2
将油麦菜洗净切好装在篮中备用；
3
在锅中放入适量色拉油；
4
净切好的油麦菜倒入锅中；
5
翻炒一会后加入适量食盐；
6
加入适量鸡精；
7
炒匀后起锅，美味的油麦菜便炒好了。
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