润谷粥是由木瓜 芸豆 扁豆 糙米 薏仁 茯苓 芡实 小麦胚芽 枸杞 等熬煮出来的粥，是一种很好的养生营养粥。
食材
1
葛根 10g
2
木瓜 8g
3
芡实 5g
4
芸豆 5g
5
扁豆 5g
6
糙米 5g
7
薏仁 5g
8
茯苓 5g
9
小麦胚芽 5g
10
枸杞 5g
方法/步骤
2
将葛根 芸豆 扁豆 糙米 薏仁 茯苓 芡实 提前浸泡2小时
3
大火烧开，后文火炖2个小时，水要放多些，以免烧干。(也可用高压锅炖40分钟，使用高压锅水不用太多，）
4
起锅前放入木瓜 小麦胚芽和枸杞，
5
熄火盖上锅盖五分钟后可食用。
注意事项
1
个人觉得文火炖的效果和口感更好一些
2
使用高压锅水不用太多，材料已浸泡过不会再怎么吸水，高压锅不会流失水分。
下一篇：3岁儿童粥的做法