宫爆鸡丁的做法多种多样，下面来介绍一下家常的做法
食材
1
鸡胸肉 1块
2
黄瓜 半根
3
番茄酱 1勺
4
熟花生米 适量
5
胡萝卜 半根
6
大蒜 1瓣
7
姜 1片
8
生抽 适量
9
糖 适量
10
盐 适量
方法/步骤
1
鸡胸肉切丁，放适量盐+少许淀粉拌均匀，黄瓜切丁，胡萝卜切丁
2
大蒜切片，姜切丝，起锅烧油，放姜蒜炸一下捞出，放鸡丁。
3
鸡丁炒至表面泛白，放番茄酱炒匀，放生抽、糖、盐翻炒
5
放入花生米，翻炒均匀可以出锅了！
6
如果是大人吃，炒的时候可以加一点干辣椒，宝宝吃就不要放了
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