榴莲周身是宝，其果壳煮骨头汤是很好的滋补品，据说其果核的营养价值和药用价值更是了得，被产地人视为珍宝。有些高级官员出国访问都要带榴莲作为高尚的礼品。泰国曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。
食材
1
奶油芝士 200克
2
榴莲肉 150克
3
动物性淡奶油 75克
4
细砂糖 50克
5
鸡蛋 1个
6
玉米淀粉 5克
7
消化饼 60克
8
黄油 20克
方法/步骤
1
将消化饼放在密封袋内用擀面仗碾碎成粉末状，黄油融化后和饼干粉末拌匀，倒入模具中，用杯子或汤勺压实，蛋糕模具外包上一层锡纸，放一旁备用
2
奶油芝士室温软化后，加入糖用打蛋器搅顺滑
3
分次加入鸡蛋搅顺滑
4
加入榴莲肉搅拌均匀
5
加入淡奶油，搅拌均匀
6
筛入玉米淀粉搅拌均匀
7
倒入铺有饼底的蛋糕模内
9
烤好放凉后放冰箱冷藏一晚后食用更美味
注意事项
1
如果想要更细腻的口感，可以将面糊过筛一遍，不过我更喜欢吃到榴莲果肉的口感。
2
先高温烤，是为了将蛋糕的表面上色。
上一篇：怎么做火爆全网的芝士榴莲饼
下一篇：我的世界怎么找到狼