端午是我生日,从来不包粽子的妈妈居然包了蛋黄粽。哈哈哈,估计是因为我生日吧!
食材
1
粽子叶 1把
2
糯米 2斤
3
咸蛋黄 若干
4
五花肉 1斤
方法/步骤
1
提前浸泡两斤糯米,粽子叶沸水煮变色之后捞起来泡凉水
2
五花肉提前卤好,用的熟的咸鸭蛋,剔除蛋白
4
用绳子紧紧系住粽子两端,不要让米漏出来
5
高压锅里放入粽子和适量的水,压20分钟就可以吃啦。
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粽子叶 1把
糯米 2斤
咸蛋黄 若干
五花肉 1斤
提前浸泡两斤糯米,粽子叶沸水煮变色之后捞起来泡凉水
五花肉提前卤好,用的熟的咸鸭蛋,剔除蛋白
用绳子紧紧系住粽子两端,不要让米漏出来
高压锅里放入粽子和适量的水,压20分钟就可以吃啦。