菜品口味：清淡主要工艺：炒主要食材：豆制品所需时间：廿分钟制作难度：简单
工具/原料
食材明细
主料：
魔芋粉 4条
腐竹 4条
青椒 两个
木耳 少许
步骤/方法
1
1腐竹和魔芋粉用温水泡发2-3小时。
2
2泡发好的腐竹和魔芋粉切斜片，青椒切小块，木耳撕小块
3
3炒锅到油爆香葱姜。
4
4放入魔芋粉和腐竹，木耳翻炒均匀。
5
5加入糖，盐，耗油。
6
6加入鲜贝露炒匀。
7
7加入青椒翻炒，加一点鸡精，香油，水淀粉翻炒匀关火。
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