前些日子去了饭店点了份豆角面,突然发现很好吃,今天闲情雅趣,也来做一道这样的菜,希望大家喜欢。
食材
1
白面 一小碗
2
豆面 一小碗
3
豆角 20根
4
西红柿 一碗
5
醋 一勺
6
盐 一勺
方法/步骤
1
摘长度约为15cm的长豆角,约20个
2
清洗豆角
3
开水后煮豆角,时间约为10分钟
4
准备面粉,可以掺杂豆面和白面,用温水浇灌,到糊状。
5
豆角煮好后,捞出,豆角放在糊糊面上卷一下
6
沸水中放入豆角面,
7
准备西红柿调料,做好后就可以就餐了
注意事项
豆角一定要先煮熟了才能包面,否则面熟了豆角还生的
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