意大利干酪饺子,教你怎么做
食材
1
蛋黄 3只
2
里科塔奶酪 1盒
3
面粉 200克
4
帕玛森干酪 少许
5
肉豆蔻粉 少许
6
西红柿 3个
7
蕃茄酱 半瓶
8
红辣椒 1只
方法/步骤
1
在打好的蛋黄中加入干酪搅拌,再加入帕玛森奶酪搅拌,用面粉拌匀,加入盐和肉豆蔻粉
2
揉面切成小块
3
将红椒切碎
4
准备蒜瓣
5
西红柿切小块
6
锅里加油,放入红辣椒和蒜片煸炒,放入西红柿和番茄酱翻炒。最后放入罗勒叶。小面团在水里煮熟后加入炒锅中
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