色香味俱全的鸭子

鸭 1

八角 1

啤酒 1

盐 1

生抽 1

蚝油 1

把鸭子洗干净，然后抹一点盐在鸭子身上。

锅里倒入油烧热，把鸭子放入锅炸两面金黄。

把炸好的鸭子捞出

把鸭子放入干净的锅里，倒入一点酱油，一点耗油，一个半八角（如果想吃大料味重一点可以再添加一些八角），一瓶啤酒。

大火煮开后关小火，焗干就OK了。

放凉一些了，砍砍砍

摆好盘，拍照纪念。