嫩芹菜瘦肉怎么炒

芹菜 500克

猪肉 100克

花生油 25克

酱油 15克

盐 2克

将芹菜洗净，分成一根一根的，再准备一块瘦肉。

将芹菜切成均匀的薄片，将肉也切成薄片，葱切成圈。

锅里放入适量的花生油，将油烧热，放入葱花炝出香味。

将肉片放入锅中，用铲子翻炒，由红色变成白色。

在锅中加入适量的酱油，使肉片更香更好看。

将芹菜倒入锅中，用铲子翻炒均匀。

根据家里人的口味，在锅中加入适量的盐来调味。

等肉片和芹菜都炒熟，芹菜中也有了肉的香味后，就可以出锅了，香香脆脆，特别好吃。