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丸子馅太稀了怎么补救

丸子是一种油炸/水煮食品,在世界各地都有出现,一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料制作的美食,如果在制作丸子的时候馅太稀了该怎么办呢?
工具/原料
1

丸子馅

2

淀粉、面粉

方法/步骤
1

可以在丸子馅里面加一些面粉,之后用筷子顺时针搅拌,过一会儿馅就会变得粘稠起来了。

2

第二种就是在丸子馅里面加入一些淀粉,之后用筷子顺时针搅拌,搅拌之后馅就会变得粘稠起来,这个办法在使用后需尽快使用,否则就会变软。

3

或者什么都不加直接用筷子在饺子馅里成顺时针搅拌,一直搅拌至粘稠。注意中途不能换方向搅拌。

4

还有就是在丸子馅里面加一些绞好的肉或者菜之类的,直接和在太稀的丸子馅里面就可以了。

总结

1.加入一些面粉,进行搅拌至粘稠。2.加入一些淀粉,进行搅拌至粘稠即可。3.或者直接加入一些肉或者菜进去进行搅拌。

注意事项
1

如果选择加入淀粉的情况下,要尽快使用。

2

在加入肉或菜的时候需要再重新加入一些调味品。

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