食物要受小孩子欢迎,不只味道要好吃,外形也是至关重要的。今天做的趣味水饺好玩又好吃,孩子吃了好几个。
食材
1
面粉 200克
2
鸡蛋 1个
3
猪肉 适量
4
水萝卜 半个
5
韭菜 少许
6
盐 1匙
7
味精 少许
8
生姜粉 半匙
调馅儿
1
韭菜几根,洗净。猪肉剁馅儿。
2
水萝卜和韭菜都切碎。
3
放点切碎的大葱增香。
4
加入肉馅。
5
放五香粉,料酒,生抽,盐,味精。
6
搅拌均匀,待用。
包饺子
1
面粉加入一个鸡蛋。
2
温水和面,揉成光滑的面团。
3
擀成饺子皮,放入适量的馅料。
4
包成卡通形状的趣味水饺。
5
包个小猫头。
6
各种动物。
7
开水下锅,煮八分钟。
8
捞出晾凉即可食用。
注意事项
1
水萝卜口感较脆,切碎一些。
2
注意饺子边缘用叉子压一下,这样就不会露馅了。
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