长豆角的家常做法

长豆角洗净后去两角的豆筋。

掰成大小相同的段拌匀。

蒜切末拌匀。

大火烧锅，锅热后加入油和蒜爆香。

加入长豆角翻炒至变色。加入生抽翻炒入味。

加入适量水炖煮加入盐

盖锅盖炖熟豆角。锅干后盛出即可。