带宝去体检的时候，医生一般都建议给一岁以下的宝宝吃些猪肝泥。怎么来做猪肝泥呢
食材
1
猪肝 200g
2
姜片 3片
3
生抽 适量
4
大蒜瓣 1个
5
料酒 适量
方法/步骤
1
猪肝切成块放水里。放入姜片、大蒜瓣，一点点料酒。
2
煮的时候血水就会不停的冒出来。
3
煮好后就可以捞出来。可以用筷子戳一下，看有没有血水流出来来判断煮好了没有。
5
刨好后加一点点生抽和水。猪肝泥就完成了。配粥还是配米糊、烂面条都可以。
注意事项
1
猪肝要事先用水浸泡一两个小时。
2
做猪肝泥不要把猪肝剁碎了来做，那样血水和猪肝都混在一起了。
3
不加任何调料的猪肝味道真的不大好，就算是给小小宝吃，个人觉得也应该加点姜片来煮，吃的时候加点细盐。
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